Moringa – le miracle de la nature

Interview de Melanie Wenzel, naturopathe et experte en moringa, par fenjal

Depuis 1962, la marque traditionnelle suisse fenjal mise sur le bien-être sensuel et sur ses compétences en matière de soins. Pour le lancement de la nouvelle crème de douche et de la lotion à base de moringa de fenjal, le spécialiste en soins de la peau a fait appel à une remarquable experte. Melanie Wenzel, naturopathe et grande connaisseuse du moringa, maîtrise non seulement les multiples modes d’action de l’arbre miracle, le moringa (moringa oleifera), sur notre corps, mais elle est aussi l’auteur du guide "Moringa – Gesund und schön mit dem Nährstoffwunder": les domaines d’application du moringa n’ont donc aucun secret pour elle. Dans le cadre d’une interview exclusive, Melanie Wenzel nous révèle les effets positifs de cette plante sur notre santé ainsi que son importance en matière de développement durable.

Thématique Développement durable / projets d’entraide

1. Le moringa pousse entre autres dans plusieurs pays du continent africain. Quelle est l’importance de cet arbre pour ces pays et leurs habitants? Comment celui-ci est-il utilisé?
Si le moringa pousse en Afrique, il est tombé dans l’oubli dans beaucoup de régions de ce continent. Il est relativement connu en Éthiopie et au Ghana où il est fréquemment utilisé pour renforcer la santé, en particulier chez les femmes enceintes et allaitantes ainsi que chez les enfants.

Le moringa représente une grande chance, notamment pour les pays les plus pauvres touchés par la famine, car il pousse également dans des conditions extrêmes. Ses graines permettent de rendre à nouveau potable une eau contaminée par les bactéries et préviennent ainsi de nombreuses maladies qui surviennent à cause d’une eau impropre à la consommation. Je me suis rendue en République démocratique du Congo à l’automne dernier pour m’en faire une meilleure idée et observer les actions menées dans le cadre du projet:

Centre d’accueil moringa pour enfants: pour une aide au développement vraiment durable et efficace.

Là-bas, des enfants âgés de 0 à 5 ans qui souffrent d’une malnutrition potentiellement mortelle reçoivent des rations de la "plante la plus saine au monde" – c’est ainsi qu’est également appelé le moringa. Et les résultats sont fantastiques! Normalement, la seule chance de survie de ces enfants est un complément alimentaire onéreux qui est fabriqué dans les pays industrialisés puis acheminé en Afrique – mais il est quasiment impossible d’obtenir celui-ci de manière continue. Avec le moringa, nous avons un produit local qu’il faut redécouvrir car ses avantages sont évidents: les enfants prennent du poids nettement plus vite qu’avec tout autre aliment, leur santé se stabilise et l’arbre pousse tout seul dans cette région! Il convient donc d’informer les parents et leurs proches sur cet arbre, de leur fournir des graines et de les instruire pour qu’ils puissent le cultiver eux-mêmes.

Ce voyage a été très impressionnant pour moi car jusqu’ici, le moringa était la plante médicinale parfaite pour nous, "pays riches". De par son action sur le diabète, le surpoids, les allergies, les pathologies athérosclérotiques, l’hypertension et au vu de ses bienfaits pour les végétaliens, les végétariens, les sportifs et les animaux domestiques, mon attention par rapport à ce "super-aliment" était clairement focalisée sur nos besoins occidentaux. C’est différent maintenant.

Je reste très heureuse que nous puissions profiter de cette plante extraordinaire mais je suis sûre que le moringa deviendra un jour l’"or africain" et qu’il permettra aux populations locales de mener une vie meilleure et plus saine.

2. Le moringa incarne une nouvelle tendance dans les domaines de la beauté et de la nutrition, mais qu’en est-il de la durabilité des arbres? La consommation de moringa entraîne-t-elle en parallèle l’abattage des arbres?
Non, heureusement les arbres ne doivent pas être abattus pour la récolte. La croissance du moringa est l’une des plus rapides parmi les espèces végétales, il peut pousser de 8 mètres par an lorsque les conditions sont favorables. Ses feuilles peuvent être récoltées jusqu’à 4 fois par an.

3. Le moringa attire de plus en plus l’attention dans les domaines de la cosmétique et de la santé en Occident. Quel est l’impact de cette demande sur ses régions de culture et les populations locales?
La demande de moringa s’accroît dans le monde entier et de nombreux investisseurs ne veulent pas manquer ce marché. Cela signifie bien entendu que la culture du moringa se développe de plus en plus, mais les ouvriers sur place sont à nouveau sous-rémunérés et le produit est vendu à l’étranger, les populations qui en ont besoin n’en bénéficient pas. Cela ne doit pas se produire, car le moringa est une opportunité pour l’Afrique: elle a la possibilité de produire une plante qui lui permet de faire face à ses propres besoins mais aussi d’exporter dans le monde entier.

4. Est-ce que je peux planter un moringa? Quelles sont les conditions à prendre en compte?
Il est bien entendu possible de planter ici aussi son moringa mais je préfère vous le dire tout de suite: cet arbre apprécie un climat chaud et ensoleillé, or ce n’est que rarement le cas en Europe centrale. Mais cela vaut néanmoins la peine d’essayer de faire pousser son propre plant. Je vous conseille de tenter l’expérience au début de l’été en évitant les sols trop humides et en privilégiant un endroit abrité qui lui offre toutefois beaucoup de lumière et de chaleur.

Thématique Nutrition

1. Le moringa, un nouveau super-aliment – quels nutriments rendent cet arbre si précieux et pourquoi sont-ils bénéfiques pour mon corps?
Nous sommes actuellement bien plus exigeants vis-à-vis de notre corps que ne l’étaient nos ancêtres. Or il lui manque souvent des nutriments essentiels pour préserver sa jeunesse, sa santé et sa bonne condition physique. En tant que complément alimentaire naturel, le moringa compense ce déficit grâce à sa teneur unique en acides aminés, vitamines, minéraux, substances végétales secondaires, acides gras oméga 3 et chlorophylle, il nous apporte ainsi toutes les substances vitales.

2. Le moringa est-il un complément alimentaire naturel judicieux? Sous quelle forme et dans quelle quantité puis-je en prendre?
Le moringa est un complément alimentaire entièrement naturel car il apporte au corps toutes les substances vitales. Le moringa peut être pris sous forme de poudre de feuille, de gélules ou encore sous forme de comprimés. En ce qui concerne le dosage, je recommande systématiquement une accoutumance progressive. Commencez par 1 gélule / 1 comprimé ou une demi-cuillère à café de poudre par jour. En raison de la teneur élevée en chlorophylle et de son effet détoxifiant, la prise peut générer au début des selles un peu plus molles – mais cela ne dure généralement que quelques jours. Il est ensuite possible d’augmenter la dose à 2-5 gélules/comprimés ou 1-2 cuillères à café.

3. Le sport, la perte de poids et le stress – Comment le moringa agit-il à ces différents niveaux en tant que stimulant et régénérateur naturel?
Le moringa contient des protéines particulièrement précieuses ainsi que les huit acides aminés essentiels, il est donc idéal pour fabriquer les muscles. Ce nutriment miracle apporte par ailleurs suffisamment de fer et de vitamine C – une combinaison qui favorise l’endurance et la performance, c’est pourquoi le moringa est si apprécié des sportifs. Le pourcentage élevé de protéines végétales et les substances amères qui sont de véritables brûleurs de graisse contribuent considérablement à la perte de poids: le moringa s’associe donc idéalement à un régime. La forte concentration en substances nutritives, en particulier en polyphénols qui fortifient le cœur et protègent de l’infarctus du myocarde et de l’accident vasculaire cérébral en cas d’hypertension, est bénéfique pour les personnes stressées qui ont des besoins nutritifs supérieurs.

4. Le moringa est-il adapté à toutes les classes d’âge? Convient-il également aux enfants et aux plus de 50 ans?
Absolument! Chez les plus de 50 ans, le moringa est une véritable "arme miracle". Il contribue à maintenir le poids de forme, rééquilibrer la digestion et neutraliser les radicaux libres qui favorisent l’artériosclérose, l’infarctus du myocarde et l’accident vasculaire cérébral. Les nombreuses substances vitales de cet arbre sont également extrêmement profitables aux enfants en pleine croissance qui ont des besoins nutritifs accrus.

5. Comment les femmes en particulier peuvent-elles tirer parti du moringa en tant que complément alimentaire ciblé?
Le moringa est tout d’abord profitable aux femmes, quel que soit leur âge, qui ont des menstruations importantes. Grâce à sa teneur élevée en protéines, vitamine C et acides aminés, la formation du sang est stimulée et la perte sanguine peut être ainsi rapidement compensée. Outre les nombreuses substances vitales précédemment mentionnées, le moringa convient particulièrement aux femmes ménopausées. Peut-être connaissez-vous le soja comme source de phytohormones. Il s’agit de principes actifs végétaux qui ont un effet régulateur similaire à celui des hormones féminines sur le métabolisme hormonal. Les protéines de soja contiennent des substances proches des œstrogènes qui compensent la plupart des troubles liés à la ménopause tels que les bouffées de chaleur, une transpiration excessive et les troubles du sommeil. Or le moringa contient au moins deux fois plus de protéines végétales que le soja, il s’agit donc d’une source remarquable de phytohormones.

6. Le "moringa tout puissant": l’avez-vous expérimenté personnellement? Avez-vous éventuellement quelques exemples de cas concrets dans le domaine de la cosmétique ou de résultats qu’il a permis d’obtenir?
Dans le cadre de mon activité, j’ai souvent pu constater que les individus souffrant d’allergies supportent bien l’huile de moringa. La peau est généralement rapidement apaisée grâce aux principes actifs anti-inflammatoires. Des patients souffrant de troubles de la pigmentation et de rougeurs cutanées m’ont également fait part de résultats positifs. La zéatine, un principe actif anti-âge contenu dans l’huile de moringa, ralentit le vieillissement cellulaire et diminue ainsi la profondeur des rides. Une action que j’ai pu vérifier non seulement dans ma pratique mais également sur moi-même.

7. Le moringa a le vent en poupe en tant que principe actif et plante. Quel est selon vous l’avenir de cet arbre miracle dans le domaine de la cosmétique et de la nutrition?
Ce n’est pas sans raison que le moringa est appelé "plante la plus saine au monde". La recherche n’en est qu’à ses balbutiements et de nombreuses autres propriétés bénéfiques seront sûrement découvertes. Le fait que la science et l’industrie cosmétique s’intéressent de si près à cet arbre montre que nous sommes encore loin d’en avoir cerné tout le potentiel.

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